Beim nächsten Gildeabend am 1. Juli – wie üblich um 20 Uhr im Kerwehaus – wird Freya Lichti vom Weingut lichti & astroh, dem gemeinsamen Weinprojekt von ihr und ihrem Mann Alex Strohschneider, bei der Weingilde zu Gast sein. Im Herbst 2018 hat dieses gemeinsame Projekt in Laumersheim mit Weinbergen von Lichtis Eltern begonnen, und seit 2022 ist es in Herxheim am Berg zu Hause. Von dort aus bewirtschaften sie alte, nicht flurbereinigte Parzellen auf einem massiven Kalksteinfels in Leistadt (Bad Dürkheim) in Pacht und dazu Rebflächen in Laumersheim. Ihre gesamte Rebfläche beträgt momentan etwa 10 Hektar. Die Weine, die verkostet werden, stammen aus den Jahren 2020-2023, denn der Ecovin-Mitgliedsbetrieb setzt auf lange Hefe-Lagerzeiten und minimalen Eingriff (low intervention), weshalb seine Weine größtenteils erst nach 12-18 Monaten unfiltriert gefüllt werden.
