Von Wiederentdeckungen und neuen Ideen – Eva Vollmer überrascht mit einer ungewöhnlichen Weinauswahl
Von Wiederentdeckungen und neuen Ideen – Eva Vollmer bei der Weingilde
Von Wiederentdeckungen und neuen Ideen – Eva Vollmer bei der Weingilde
Mit einer Kerner Spätlese von 2019, die auf Eis serviert wurde, begann der Besuch von Jean Michael Buscher aus Bechtheim, der als fünfte Generation des Familienweinguts inzwischen im Unruhestand ist. Er erklärte, dass die lieblichen Weine der neueren Vergangenheit ganz andere Aromen aufweisen als die der Jahre vor etwa 1990. Der Grund ist die andere … Weiterlesen