Weingut Reinhold Franzen, Bremm (Mosel)

Datum: 2. Juli 2019
Uhrzeit: 00:00 - 00:00

Kilian Franzen aus Bremm an der Mosel erzählte bei seinem Besuch im Juli 2019, dass er dem Wein die Gärzeit lässt, die er braucht, und für besonders langsam gärende Weine die Weinklassifizierung „Zeit“ kreiert hat, bei der auf der Flasche angegeben wird, wie viele Tage der Wein gegoren hat.